• 1 Pollo
  • 1 Manzana
  • 1 Limón
  • 2 Patatas medianas
  • 1 copa de vino blanco
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • 3 ajos
“Recetas de cocina para estudiantes”.

Una de las recetas de cocina mas fáciles y rápidas de hacer y preparar, con pocos ingredientes y con muy poca dificultad.

Instrucciones

  1. Lavamos y pelamos las patatas en gajos.
  2. Lavamos el limón y la manzana. Después los introducimos con mucho cuidado dentro del pollo. Si es necesario lo cerramos con ayuda de unos palillos.
  3. Colocamos el pollo y las patatas en la bandeja del horno.
  4. A continuación hacemos un majado con 3 ajos machacados, un poco de aceite, una copa de vino blanco, y las especies que más nos gusten (le va muy bien orégano y tomillo por ejemplo), y regamos por encima del pollo y las patatas, reservando más o menos la mitad.
  5. Metemos al horno a 180º grados durante aproximadamente 1 hora, vigilando que no se nos queme. Cuando lleve la mitad del tiempo, sacamos y damos la vuelta, regando con el resto del majado.
  6. Una vez asado, quitamos la manzana y el limón que le habíamos metido, y a disfrutar de un riquísimo pollo asado al gusto del limón y manzana.


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