• Ptatas (1/5 por persona)
  • 1 cebolla
  • Pimiento rojo
  • Pimento verde
  • 350 gramos de carne picada
  • Tomate frito
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
  • laurel molido

Una de las recetas de cocina mas fáciles y rápidas de hacer y preparar, con pocos ingredientes y con muy poca dificultad.

Instrucciones

  1. Lava las patatas y pártelas por la mitad. Ponlas en el horno a 150º asta que estén tiernas.
  2. Mientras,  en una cazuela con aceite pondremos la cebolla y el pimiento y cuando este casi hecho le agregamos la salsa de tomate, sal  y pimienta. Si puedes, tritúralo todo.
  3. En una olla ponemos aceite y la carne picada, y cuando este hecha le echamos las verduras trituradas.
  4. Sacamos las patatas del horno y las vaciamos con una cuchara.
  5. Y pasamos a rellenar, primero la carne y encima el queso.
  6. Una vez están rellenas la horneamos y gratinamos al gusto.


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