• 400g de carne picada
  • 900g de pasata en conserva
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 cucharada de tomillo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 4 cucharadas de harina
  • 500ml de vino blanco
  • 150ml de leche
  • 500g de laminas para lasaña
  • 300g de queso rayado
Recetas de cocina para estudiantes”.

Una de las recetas de cocina mas fáciles y rápidas de hacer y preparar, con pocos ingredientes y con muy poca dificultad.

Instrucciones

  1. Pele la zanahoria y la cebolla y píquelas  Caliente el aceite y rehogue la cebolla. Agregue la zanahoria y la carne picada. Añade el tomillo y la pasata, salpimientelo.
  2. Prepare un molde con la mantequilla y la harina. Añade vino y cuézalo hasta que espese. Vierta la leche sin dejar de remover.
  3. Pre caliente el horno a 200ºC
  4. Vierta un poco de salsa en un molde engrasado con la mantequilla y coloque en la base una capa de laminas de lasaña y después otra de carne picada. Repita el proceso hasta terminar los ingredientes. La ultima capa tiene que ser de salsa con queso.
  5. Hornee la lasaña unos 40 minutos hasta que este gratinada.


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