• 1/2 kilo de magro de cerdo cortado en trozos.
  • huevo batido.
  • 2 cucharadas de maizena.
  • 3 cucharadas de harina.
  • 1 pimiento verde cortado del tamaño como los trozos del magro.
  • 1 zanahoria en rodajas finas.
  • 1 rodaja de piña cortada.
  • 4 cucharadas de salsa agridulce

“Recetas de cocina para estudiantes”.

Una de las recetas de cocina mas fáciles y rápidas de hacer y preparar, con pocos ingredientes y con muy poca dificultad.

Instrucciones

  1. Reboza los trocitos de magro en un bol grande con el huevo batido, maizena, harina y un poco de sal.
  2. Calienta bastante aceite para freír el magro rebozado y déjalo  hasta que esté dorado.
  3. Mientras, en otra sartén, con un poco de aceite para freír un poco la cebolleta, pimiento verde, zanahoria y la piña.
  4. Cuando la salsa este hirviendo echa la salsa agridulce y el magro frito.
  5. Se puede acompañar con verduras.


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